送りパン＆復習①

先日、ブログでお世話になっているはなちゃんさんへパンを送りました！

「きっと、こだまとは無縁であろう（笑）はなちゃんさんに、
こだま教室の卒業試験が受かったら、こだまパンを食べてもらうんだ！」
と言う“勝手な”目標を立て、卒業もしたのになかなか送れずにいました・・・。

で、今回は強力助っ人はんちゃんと一緒に送りパンをしました～。
心強～い！！

こね丸くんでプルマンとオレンジブレッドは捏ね、ベーグルは手捏ね。

これぞベストなタイミングで焼成したりは出来なかったのだけど、
美味しそうなパンが焼き上がり、箱に詰めました＾＾

はんちゃんの「ソルティーウォールナッツ２種」も同包。
このクッキーが一番美味しいのでは＾＾

あと、スワロフスキービーズのいちごストラップもね。


こだまパン、どうだったかなぁ。
美味しさが届いたらいいのだけど・・・。

おまけで、プルマンの残り生地でドッグパンを作り、
アジフライを挟んでお昼に食べました。


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こじんまりとこだまパンの復習！

オレンジプチブレッド。

粉１５０グラムで手捏ね。
まん丸に焼き上がったんじゃない♪

これから、ぼちぼちと少ない粉を手捏ねで復習してみます。

コメント 29

先日はどうも〜★
私の方は、写真のデータが壊れてアップできません。。
アジフライドッグをアップしたかったのに〜〜！！
ってか、助っ人いらなかったんじゃない？？
一番の助っ人はこね丸くんだったかもね。（笑）

by はんちゃん (2009-03-09 14:34) 

私もオレンジプチ焼いたんですよ～！
あ、でも私のはまん丸にならずテンションダウンしちゃいました。
お友達にこだまのパンを送ったんですね！
絶対に喜ぶと思いますよ～～～！
ん？助っ人が、はんちゃんだったんですね！
お友達とパン焼きって、楽しくていいですよね☆
アジフライサンド、めちゃくちゃ美味しそうです～～～。

by スカビオサ (2009-03-09 16:20) 

おいしそーです！
絶対に大喜び間違いなしです！
アジフライが挟んであるって・・食べたことないです・・・でもとてもおいしそーですねぇ。。(=ω=*)
夕飯食べた後なのにお腹が空いてきちゃいました(笑)
by izu3 (2009-03-09 18:32) 

プチブレッド、まんまるーでかわいくておいしそう！！
おいしそうなパンの詰め合わせ、きっと喜ばれるはず！！
アジフライって、おいしいですよねー
なんであんなにおいしんだろ。。。
おかずによし、酒の肴（！）によし、たまらんです。
イチゴちゃんもかわいいですね♪
by こぼぱん (2009-03-09 20:44) 

アジフライドッグには　玄人の域を感じました。
沢山のこだまパンを　受け取られたお友達は
幸せでしょうね。　ビーズのいちごも可愛いです。
by ami (2009-03-09 22:54) 

はんちゃん様　こんばんは！
どうもどうもでした～。はんちゃんのお友達は喜んでくれたかな？
なんか、送りパンをする勇気がいままでなかったんだ。
でも、今回で、これからも出来そうな気がする！ありがとう！！
こね丸くんは、たくさん作りたい時は本当に強力助っ人だね。
いつでもお貸ししますよ～。
by なかにん (2009-03-09 23:01) 

スカビオサ様　こんばんは！
同じパンを焼いていたのって、なんだか嬉しいですね＾＾
送りパンの日は、朝からバタバタあって、私のテンションは下がっていたんです。
でも、パンを焼いたらだいぶ復活しました！
やっぱりパン焼きは癒しなんですかね～。

by なかにん (2009-03-09 23:05) 

izu3様　こんばんは！
喜んでくれればいいのですけどね～。
そう考えたら、今までアジフライサンドなんて食べた事無いかも＾＾；
でも、フィレオフィッシュもあるし、何の違和感もなく作って食べました＾＾

by なかにん (2009-03-09 23:07) 

こぼぱん様　こんばんは！
オレンジプチは練習よ！ふふ。
アジフライ＝酒の肴という方程式が浮かぶのは、こぼぱんさんならではですね！
私はどれだけごはんが進むかって考えちゃう＾＾；
関係ないけど、そういう点では、おでんってのはごはんが進まないから、
おかずには向いてないって思っちゃいます。
おでん、好きだけど。
by なかにん (2009-03-09 23:12) 

ami様　こんばんは！
玄人ですか（笑）！
こだまの美味しさを知ってもらえたら、とっても嬉しいです。
こだま普及活動ですね＾＾
でも、パンがいまいちだった場合を考えて、ビーズも入れておきました＾＾；
by なかにん (2009-03-09 23:14) 

すごいプレゼントですね。パンがぎっしり!!(^Q^)/゛
ストラップも可愛いな～。きっと喜ばれるわね♪
アジフライがパンと合うとは知りませんでした。ほんとに合う？(^^ゞ
by ミラクルママ (2009-03-09 23:52) 

箱でパンが届くなんて♪
パンをたくさん焼くのは大変だろうな～。
お友達、幸せですね！
by mei (2009-03-10 13:37) 

ありがとう！　感激です。。
プルマンって美味しいね～～　旨い！
オレンジピールも◎　こういうパンって皮がすごくパリパリで
硬いっていうイメージがあったけど、ビックリです。全部美味しかった。
こだまさんのファンになりました！　
はんちゃんさんにもよろしく　(*^^)v
by はなちゃん (2009-03-10 14:01) 

ミラクルママ様　こんにちは！
はなちゃんさんには「いちご」が似合いそうだな～って思って！
ミラクルママさんは「目玉のおやじ」！（笑）ですね。
アジフライ、普通に合いましたよ。
改めて考えると、アジフライサンドってないですよね＾＾；
by なかにん (2009-03-10 14:50) 

mei様　こんにちは！
こね丸君を使っているので、たくさん作るのは大変ではなかったですよ。
逆にたくさん出来るので、一人より二人で作った方が、一緒に送れていいな、って感じです。
ただ、ガスオーブンが一台しかないので、焼成のタイミングが難しかったかな。
私も箱パン欲しいです♪

by なかにん (2009-03-10 14:54) 

はなちゃん様　こんにちは！
オレンジブレッドがお口に合って良かったです！
オレンジピールが好きかどうか賭けだったものですから＾＾；
天然酵母のイメージってそうですよね。
でも、こだまパンはむちむちで柔らかいでしょ！
そのむちむちが苦手っていう人もいるみたいですけどね。
これで、はなちゃんさんにこだまを知ってもらえて、私も嬉しいです！！

by なかにん (2009-03-10 14:59) 

すごいですね〜。
私もこういうプレゼント欲しいです。
べーグルも２種類もなんですね。
段取りが最高に悪い私には、無理です（涙）
オレンジプチが、めちゃめちゃ美味しそうです。
こだまの復習ならいつでも呼んで下さい。
喜んで参上致します。（爆）
by ちょびっと (2009-03-10 17:07) 

初めまして＾＾
はなちゃんのところから来ました。
朝食前に拝見してあまりにも美味しそうだったので
お邪魔してしまいました（笑）

手作りでこんなすごいパンが焼けてしまうなんて
すごいですね！！
by サチ (2009-03-11 09:04) 

今晩、アジフライにしてもらいます。
by koza (2009-03-11 13:25) 

ちょびっと様　こんばんは！
私も欲しいですよ～＾＾
パンの箱詰め交換、しますか（笑）？
オレンジブレッド、習ったら感激すると思いますよ！！
お楽しみに！！！
by なかにん (2009-03-11 20:55) 

サチ様　こんばんは！
はじめまして！
はなちゃんさんがとっても素敵にアップしてくれていましたよね！
こだまパンの世界にはまってしまって、楽しんでおります（笑）。
それを勝手にはなちゃんさんに押しつけてしまいました～＾＾；




by なかにん (2009-03-11 21:10) 

koza様　こんばんは！
アジフライ食べましたか？！
by なかにん (2009-03-11 21:11) 

こんにちは。
スカビオサさんのところから飛んでまいりました。

どのパンもほんとにおいしそう！
最近パン作りを始めたのですが、
なかなか思い通りにならなくて・・・
こんなパンが焼けるようになるまで頑張ります～
by まりまり (2009-03-12 12:05) 

まりまり様　こんにちは！
訪問ありがとうございます！
パン作り楽しいですよね♪
私なんてまだまだですが、ほそ～くなが～く頑張ってます＾＾
by なかにん (2009-03-14 13:35) 

はじめまして。白神こだま酵母のパンを焼きたくて、八王子の太田先生のホームページから来ました。
　私もこね丸を持っていますが、白神こだまのぱんを捏ねるのに使いたいとおもいます。どのように捏ねれば良いのですか。
　時間とか教えていただければありがたいです。
　
by オカリーナ (2009-03-15 23:34) 

オカリーナ様　こんばんは。はじめまして！
こね丸くんでの、こだま生地作り。
私も適当なのですが、まず、粉類を入れて少し混ぜ、溶かした酵母を入れ、
水を少しずつ入れてます。
粉量によって捏ね時間も変わりますが、１５分位でグルテン膜が伸びるようになると思います。
生地が薄く伸ばせるようになればＯＫだと思いますよ！
by なかにん (2009-03-17 20:27) 

なかにん様　こね丸くんを使っての白神こだま酵母パンの捏ね方を
ていねいに教えていただきありがとうございました。
こだま酵母の生地作りは手捏ねが基本だと思いますが、いざという時のために機械での作り方もマスターしておきたくて・・・。
まだ数回挑戦した程度です。早くふっかふっかのパンを焼けるようになって、東京で一人暮らしをしている息子に届けたいのです。
突然にブログにお邪魔してすみませんでした。なかにんさんの日記を
読んでいたら、ファイトが出てきたのです。
これからもなかにんさんの日記を参考にして、パン作り頑張ります。
by オカリーナ (2009-03-19 20:18) 

オカリーナ様　こんばんは！
私が家で作るパンは、今はこだま酵母だけですが、捏ねはこね丸くんばかりです。
手捏ねはほとんどしません＾＾；
最近はフープロでの生地作りもするようになりました。
こね丸くんは、パワーが強いので、結構良い生地が出来ると思いますよ！
適当でも、自分や家族が喜べばＯＫくらいの気持ちですが、捏ねは機械に任せて、
楽して楽しくパン作りしています。
こんな私のパン作りでファイトが出ただなんて、嬉しいです＾＾
ありがとうございます！
by なかにん (2009-03-19 22:38) 

スワロフスキー社のラインストーンはやはり別格ですね。
by ラインストーン (2009-03-21 15:55)