何パン作り？

パン＆ブログ友達のasamiさんと、ポンデケージョを作ろう！と言う事になりました＾＾

とりあえず、こだまのオレンジパンを仕込み、
クッキー生地をスプーンで乗っけて焼き（佐原文枝さんの自家製酵母パンの本を参照し）ました。

ほほ～、これ、メロンパンより全然手間なしでいい感じ！

パン好きなタイガ君は、もちろんかぶりつく！！

オレンジパンはもっちりで、クッキー生地は甘すぎず、
見た目も可愛いし、気に入りました♪

そして、asamiさんが仕込んできてくれたホシノ酵母の生地を分割・成形・発酵させ、
美味しそうなプチパンが焼き上がりました！

ハム・レタス・チーズを挟んで食べました＾＾　美味しい！

私、ホシノくんのパン作りは初めてです。
もっと独特なパンなのかと思っていたけど、もっちりふんわりで美味しいんですね＾＾
asamiさんに説明してもらい、元種もいただいたので、復習してみます！

もちろん、タイガ君も食べてます！


で、何か焼き足りない・・・と思い、レモンケーキの復習をしました。
こね丸くんで生地作り。
ケーキ生地をこね丸くんで作る事は、まず無かったんだけど、
これまたやってみたら手軽でした＾＾

冷蔵庫で冷やしたら、チョコもパリパリになって美味しかったです♪

そんなこんなで、まったりとパン作りをしたり、食べたりしました。

・・・「あっ！ポンデケージョは？？？」

当初の目的だったポンデケージョ作りをすっかり忘れてしまったのでした＾＾；

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こしあんの水ようかん　　　　　　　　　　　クレープのアイス＆ブルーベリージャム乗せ
　　　　　　　　
つるりと美味しい＾＾　　　　　　　　　　　　　溶かしバターを使ったら、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太白胡麻油の時より固い感じになってしまいました。


流し初め。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

コメント 24

初めのクッキー生地乗せたパンを始めとして
どれも　美味しそうーーー。
レモンケーキの　生地は　バター溶かして良いのですよね？
違う作り方なのかなと　おもいまして・・・
私の持っている型より大きいのかな？
流し素麺始まりましたね♪
by ami (2008-07-14 21:57) 

ami様　こんばんは！
レモンケーキは溶かしバターですよ。
ＪＨＢＳのレシピなので、同じだと思います！
型は・・・よくわかりませんが、レシピ通り１０個出来ました。
by なかにん (2008-07-14 22:05) 

ありがとうございます。10年ほど前にならったと言う
友人から　配合だけ教えてもらいましたが
バターケーキの様に作るのか　スポンジのように作るのか
それが疑問でした。　

by ami (2008-07-15 08:08) 

こんなに作りまくっているのに、ポンデケージョは作ってないんですか～（笑）。
ポンデケージョ、どうもうまく出来ないんです(>_<)。
コツ、ご伝授いただけませんでしょうか？
by mei (2008-07-15 11:02) 

ポンデケージョ作り忘れちゃったなんて、おもしろすぎー！！
私がその場にいたとしても、きっと忘れそうですけど(^^;
たくさんのパン焼き楽しそうですね！
タイガくんがすくすく成長している姿が微笑ましいです。
by *sachizo* (2008-07-15 12:44) 

自分の子が大きくなってくると、タイガ君位の子が本当に可愛く感じますよね。ついつつきたくなるというか・・・。私もタイガくんと遊びたいわあ☆
パン、どれもおいしそうですね。
レモンケーキはこね丸だとふわふわケーキですか？私はサクサク感のあるケーキになります・・・。どちらもおいしいんだろうな！！
by のあ (2008-07-15 20:36) 

ami様　こんばんは！
まさしく先生も、作り方にいつもとまどっていると言っていました。
でも、ちゃんとレシピ通りに作らないと美味しくできなかったと言っていましたよ。
by なかにん (2008-07-15 21:03) 

mei様　こんばんは！
結局、ポンデケージョのコツも何も全くわかりませんでしたから＾＾；
次はちゃんと作ってみますね！

by なかにん (2008-07-15 21:07) 

*sachizo*様　こんばんは！
なんだか時間が余るな～って思っていたんだけど、
ポンデケージョの事はすっかり忘れていました＾＾；
パンも結局２種類しか焼いていないんですよ・・・。
タイガ君、ほんとすくすく育っています！笑顔がたまらないです＾＾
by なかにん (2008-07-15 21:11) 

のあ様　こんばんは！
タイガ君、可愛いですよ。よちよち歩きとか、歯が生えだした口元とか＾＾
でも、ママは大変そう！！自分もこんな事していたんだって思うと不思議です。
レモンケーキは、しっとりサクサク系です。
まーさんはこのサクサク系がとても気に入ったようで
「小さい時に食べていたレモンケーキより美味しい！」って言っています。
ＪＨＢＳはお菓子も簡単で美味しくて、パンよりお菓子の方が活躍していたりします。
by なかにん (2008-07-15 21:14) 

オチにウケたわ★
まぁ、二人がやらかしそうなことだよね。（笑）
でも、ポンデ以外のパンやお菓子、どれも美味しそうだよ〜！
って、ホシノ初体験だったの！？
今度、なかにん作ホシノパン食べさせてね★
レモンケーキも、本場（？）作り方おせーてね！
by はんちゃん (2008-07-15 23:45) 

パンの間のところどころで
愛くるしさをふりまくタイガくんに
目線が流し初め。
by koza (2008-07-16 15:50) 

こんばんわぁ♪
あははぁ、ポンデケージョ忘れてしまったのですね。
美味しそうなものもたくさん作っておしゃべりもたくさん楽しんでいたらつい忘れちゃったのね、きっと。
流しそうめんもいいですねぇ。

by ふわふわ (2008-07-16 19:44) 

はんちゃん様　こんにちは！
いきなり「水ようかん食べて休む？」からスタートでした＾＾；
ホシノ君はお初でした！asamiさんにもらった元種も
「さようなら・・・」しちゃうんじゃないかと心配になっていなす。
レモンケーキ、本場物はただこね丸君に放りこむだけ！
手芸部の時に披露しましょうか？？
by なかにん (2008-07-17 12:01) 

koza様　こんにちは！
そうですよね＾＾
自分の所とと同じくらいの子に目が行きますよね。
ただただ可愛いお年頃ですね！
by なかにん (2008-07-17 12:03) 

ふわふわ様　こんにちは！
私に計画性がないんですよ・・・。
ちゃんと「あれして、これして」って考えていないから。
ポンデケージョ作り、いつか必ずやらなくては！！
by なかにん (2008-07-17 12:05) 

甘いパンっておいしいですよね。
タイガ君もべろ～～んと舌が出て美味しそうに食べている！！
流しそうめんも外で出来るからいいですね。もう夏ですか。。
でポンデケージョというモノは？（笑）

by ミラクルママ (2008-07-17 14:42) 

ありがとうね！
ほとんど全部、なかにんちゃんがやってくれたもんね（汗）！！
助かりましたー♪。
ポンちゃんを忘れていたのにはウケタよね★。
全く私なんて全然思い出さなかったもん。。。あははー！

レモンケーキ、オットに食べられちゃった（笑）。
いきなり2つペロッと平らげて「うめぇ～！買ってきたの？？？」だって。
私も重い腰を上げて作ってみようかな★。
バターをホイップしてから卵とか入れて作っても良さげかな？
by asami (2008-07-18 00:31) 

こんにちは～
肝心な物を作り忘れてしまったんですねー。(笑)
ポンデケージョ作り、またされるのかなぁ～？
レモンケーキは美味しいですよね！
買いたくても最近はほんと、見かけなくなっちゃいました。残念・・・。
お友達と一緒にパン＆ケーキ作り、楽しいですね♪
by スカビオサ (2008-07-18 13:41) 

ミラクルママ様　こんにちは！
タイガ君の舌が出ているんじゃないですよ（笑）！
クッキーパンの縁のクッキー部分ですよ～＾＾
ポンちゃんは、ミスドのポンデリングのような、
もちもちしたパン（お菓子？）です！
by なかにん (2008-07-19 17:29) 

asami様　こんにちは！
どうもどうもでした～。
毎度まったりで楽しかったです！！
レモンケーキ好評だったのね！レモンチョコも食べられたんだ。良かった＾＾
パウンドでも何でも、レモンチョコを掛けて食べたら美味しそうだよね。
asami製レモンケーキも楽しみにしているよ～。
by なかにん (2008-07-19 17:34) 

スカビオサ様　こんにちは！
ポンデケージョ作りは、ほんとにやりたいんです。
美味しいポンちゃんが家で作れたら、すっごく嬉しいんですけど・・。
レモンケーキはお店で見かけなくなりましたね。
スカビオサさんもぜひ作られてみては？！
意外と簡単でしたよ。混ぜるだけでしたから＾＾
by なかにん (2008-07-19 17:38) 

あ～～パンの端っこだった！！！(;^_^A
でもべろ～～んと舌に見えるでしょ♪☆･ﾟ:*:ﾟﾟ･:,（爆
by ミラクルママ (2008-07-22 10:40) 

ミラクルママ様　
気付くのが遅れました＾＾；
確かに舌に見えますよ！！
さすが目の付け所、感性が違いますね＾＾
by なかにん (2008-07-24 18:38)