つるし・韓国料理・コストコへ

１１月２０日（月）曇り

つるし雛教室でした。
今回は一つしか出来上がらず・・・。

「かえる」

ほんとに３月に全部出来上がるのか？！

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１１月２１日（火）晴れ

久しぶりにまーさんとランチ。
町田の韓国家庭料理屋「一楽」です。

前菜（？）がこんなに！

豆腐チゲ。
地獄の池みたいにぐつぐつ出てきてこわいっ。
野菜たっぷり、あさりやえびちゃんも入っていたよ。

熱々で辛々でいいかんじ！
これで９００円しないのよ。安いでしょ。
他にもチヂミとかビビンバとかもあり、次は何を食べようか悩んでしまいました。

午後は、こだま酵母でイングリッシュマフィン風を作ってみました。
粉４００gをこね器で。
やはり、３００ｇの時のように、こね器だけでつやのある生地には仕上がらなかった。

それでも、美味しいパンが焼けました。

そのまま食べてみたら、もっちもちでびっくりです。
やばい、こだまちゃんパンばかり作りそう・・・。
私、イーストパンも好きなんだけどな～。

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１１月２２日（水）晴れ

今日は、あさ太郎さんとコストコへ！
その後はうちでランチ。

昨日焼いたマフィンに、ハム・チーズ・大葉を挟んだものを
食べてもらいたかったの～。
影になってる・・・。
マヨネーズなしでも美味しいのを、わかってもらえたかしら？

で、コストコで買ったはちみつ！

先日のママンさんの教室で出て、はちみつが苦手な私でも美味しくって
感激したものです！
これを、バターと一緒にマフィンに塗って食べたらすんごい美味しい♪♪
ちょっとでっかいんだけど、はちみつは体にも良いらしいし、ちょこちょこと
食べていきます。

あさ太郎さんに、たくさんお土産をもらっちゃいました。

北海道のお土産や、バナナブレッド、チーズケーキ、
昨日のＡＢＣ教室で作ったパン２種類。
もっと洒落た写真の撮り方ないのかね、ってかんじですまん・・・。

こんなにいいの～？？
せっかく習ったパンだって、ほとんど全部じゃん。
ごちそうさまですm(_ _)m

明日は小学校の授業参観＆バザー。
私は、委員のため「パン」を販売する係になってしまっている。
これは、仕入れたパンを手渡すだけだから、ラクな係なんだけどさ。（予想）
朝から雨で、すんごい寒いらしいと天気予報で見て、テンションが下がりまくっています。
めんどくさ～。

コメント 16

吊るし雛のカエルすご～くかわいい！こういうの好きなのよo(^-'o)♪
豆腐チゲもすごい。みるからに辛そう。地獄とはまた（^m^）ププ
北海道のお土産いいなぁ。洒落た撮り方頑張ってください（笑）
by (2006-11-22 22:05) 

カエル可愛いね！　これも吊るされるんだ…^m^
ミラクルさんと同じ。。熱いくて辛いのは地獄じゃ…
安くて美味しいなら許せるけど…（笑）もっちもっちのパン食べたいな！
by はなちゃん (2006-11-22 23:14) 

ちなみに、つるし雛ってどれだけ作るものなの？？
３月までに、ちゃんと仕上げてくれよ〜。
そしてなかにん家で「みんな」でひな祭りしようよ〜。お願い★
（ね！みんな！！）

マフィン、旨そうじゃん！
バターにハチミツとは・・・これは旨いハズじゃ！
おぬしもあのハチミツにハマったな？おいしいでしょ〜？？

ところであさタロ、私には土産はないんかい！？（持ってこ〜い）
by はんちゃん (2006-11-22 23:21) 

すっかりこだまちゃんにはまっていますね。こね丸君が使えるんですね。ならば私もいつかチャレンジできます。機械に慣れてしまうとなかなか手ごねはやる気が起きなくて・・・。
マフィンにハチミツとバター、うーん、おいしそう。私もお気に入りのハチミツがあるのですが、これも試してみたいです。なかにんさんちの方は色んなお店があって良いですね。
明日は八王子の方は雪がちらつくとか。完全防備でがんばってくださーい！！
by のあ (2006-11-22 23:43) 

ミラクルママ様　
お洒落な写真の撮り方講習して欲しいです。
生徒は、私とミラクルパパさん（笑）？
かえるちゃん、簡単でかわいいの！
毎回先生が用意してくれる生地が素敵で、
今回もかえるにぴったりなんですよね～。
こういう生地って、なかなか売っていないんですよ。
by なかにん (2006-11-23 07:52) 

はなちゃん様　
ぐつぐつ煮立って、ほんとに恐かったのよ！
写真を見てると、地獄が浮かんでくるわ～～（恐）。
そう！安くて美味しいから、見た目の恐さは我慢。
ま、ぐつぐつも最初だけだけどね＾＾；
by なかにん (2006-11-23 07:55) 

はんちゃん様　
確か・・・５０個ちかく？だったような・・・？
とにかくまだまだなんです（＞＜）　宿題がたまりまくってます。
「ひな祭り」いいね！うちはひな祭り関係なしな家だから、
みんなでやろ～★
はちみつバター、はまる～～！！
でも、ちゃんと食べきれるか心配・・・。
by なかにん (2006-11-23 08:01) 

のあ様　
おはようございます！
今のところ雨は降っていないし、天気予報も曇りに変わってた！
このままもってくれるといいんだけど、校庭での販売は寒そう（＞＜）
１０時に家を出て、頑張ってきますっ。

そう、こだまちゃん、こね丸くんで出来ましたよ＾＾
私も手捏ねはなるべく避けたい・・・＾＾；　やれば楽しいんだろうけど。
こだまパンにはちみつバター、絶対美味しいからぜひチャレンジして
みて下さい！
by なかにん (2006-11-23 08:07) 

ねーねー！！発酵機買ったの？！（古い話題でごめんなさいね）
いいなぁ～、私も欲しいです(*^^*)
ところで、イングリッシュマフィン風って？？
ハム・チーズ・大葉のサンド、食べてみたいです！！

バザーはどうでした？
by *sachizo* (2006-11-24 01:06) 

かえるちゃんの顔、可愛い～～
ひな祭りね！！（なかにん家、行く行く～お・ね・が・い♪）
ちなみに、３／１０が上級５回目の授業だから、
９～１１日、滞在予定だよ～～～（先に予定書いちゃった・・・笑）

イングリッシュマフィン、モッチリ感が伝わってくるね～～
私も作るかなぁ（コーングリッツまぶさずに。。。）

あっ、古い話だけど、
『ベーグルプレート』の盛り付け方ね！！
なかにんちゃんのやり方、とっても爽やかでＧＯＯＤだと♪
『サバ風ベーグルプレート』だと、
籐のお盆に、薄めのナプキンを敷き、ベーグルを。
ガラスの器に、わさび醤油漬けにした具材を段々に入れ・・・
って感じかな～（言葉だとわかんないよね～～笑）
また、今度作って、ＵＰするね（＾－＾）
by sabai_sabai (2006-11-24 14:11) 

コストコに連れて行ってもらったり、
ランチまでご馳走になっちゃってありがとう♪。
あれからパスタの値段検討をしたら、
やっぱり激安だったよ～！！
やっぱりコストコの会員になろうかな（産休後だけどね）。

なかにんマフィン、美味しかった～。
また食べたくなっちゃったので、
今度作り方教えて（コーンミールの割合とか）♪。
あの食感大好きだわよ。
なかにんちゃんたら謙遜していたけど、本当に美味しかった！
しかも大葉サンドもイケル♪。
我が家でも定番になりそうよ！

ABCパン、引き取ってくれてありがとう！
我が家では食べきれませぬ（マロン嫌いがいるしさ。。。）★。
by あさ太郎 (2006-11-25 16:51) 

うさめろん。様　
発酵器買ったよ～！でも、まだ使ってないけど＾＾；
イングリッシュマフィン風っていうのは、今回は粉の５％だけ
コーングリッツにして、マフィン型で焼きました。
バザーは楽勝でしたよ＾＾v
by なかにん (2006-11-25 17:39) 

サバイ様　
予定が合えばいいね！
って、その頃はもう上級の五回目なんだぁ。早いね～。
このイングリッシュマフィンもコーングリッツはまぶしてないよ。
本当はたーっぷりまぶしたいとこなんだけどさ。
ベーグルプレート、イメージ沸きました！
さすがですわ。籐のお盆を買わなきゃね！！
by なかにん (2006-11-25 17:42) 

あさ太郎様　
コストコ、また行きましょ～。
マフィンは意外と美味しかったね＾＾
これは、粉３８０g、グリッツ２０gでやってみました。
ＡＢＣパン、すぐ食べちゃったよ！
ご馳走様でした。いつでも引き取りま～す＾＾
by なかにん (2006-11-25 17:49) 

ありがとう♪。
レシピは食パン生地だったよね！
近々作るわ～♪。

★はんちゃん
はんちゃんへのお土産はジンギスカンキャラメルだよん♪。
結構、北海道のお店（ルタオも六花亭も）は賞味期限が短いの。。。
ちゃんとしたお土産を持っていけずにゴメンちゃい！
by あさ太郎 (2006-11-25 21:53) 

あさ太郎様　
そう。山食生地です。
ちょっとべたついたから、吸水に気を付けてね！
by なかにん (2006-11-26 20:55)