パン教室♪

９月２６日（火）雨

今日はひっさしぶりにパン教室へ行きました！！

今回はこれ。

「ダッチタイガーブレッド」　　と　　「アニーズブレッド」

ダッチ・・・は、上新粉で作ったトッピングを塗って焼いています。
ちょっとしょっぱいような皮で、トーストするとぱりぱりして美味しいんだって。
明日トーストやってみます。

アニーズ・・・は、くるみとレーズン、蜂蜜も入っていて当然美味しい！
三つ編みした生地をリング型に入れるんだけど、三つ編みの太さを均等にするのが難しい。

お楽しみメニューは、待ちに待った「マンゴープリン」♪

とろ～りとしたプリンで、マンゴーソースもたっぷりかかっていて（層になっているでしょ）、
これは美味い！！

家に帰ってきて、早速作りました＾＾

簡単に出来るお楽しみメニューは、ほんとに嬉しいです♪

コメント 18

黒光りしてるのは、チョコとか塗ってるの？
食べた事ないパンばかりだわ。＾＾；
マンゴープリンも買ったのしか食べた事ない（大汗
本屋でお勧め雑誌を探してみます。立ち読みでなく買ってこよう♪
私は横浜でも一歩あるくと東京都みたいな所だから・・・・・・（笑）
体調もどった？３人目とか・・・・？
by (2006-09-26 18:44) 

あ〜ん、マンゴープリンおいしそ〜！
食べたいよ〜！マンゴー大好き〜！！

ダッチトッピング、そういえば、あさタロのところでも見たような・・。
一度やってみたいのよ〜。
美味しかったか報告待ってます♪

あ〜、それにしてもマンゴープリン美味しそう・・・じゅるっ。
by はんちゃん (2006-09-26 23:10) 

ミラクルママ様　
照り出しように卵を塗っていて、レーズンでパンが茶色くなってます。
検診って、意味深でしたね＾＾；
妊娠はありませんので・・・。
by なかにん (2006-09-27 06:57) 

おぉ～世の中にはこういうパンがあるのね…
名前も形も初めて見るものばかり…とりあえず初物を見たので合掌　^m^
家に帰ってすぐに復習するなんて…
なんて熱心な生徒さんでしょ～　はなまる！
by はなちゃん (2006-09-27 07:09) 

はんちゃん様　
マンゴープリン、濃厚でとろ～りです＾＾
ダッチトッピング、焼きたてはばりっとしてて美味しい。
時間が経つとふにゃり。で、トーストするとまたばりっとなって美味しかったです。トーストしないと美味しくないよ。
味はほとんどしないのだけど、フランスパンの皮の薄い感じの食感と、
ふわふわパンがとっても合っていたような。
教室の先生は「やる意味がよくわからない・・・」と言っていたけどね＾＾；
by なかにん (2006-09-27 09:16) 

はなちゃん様　
はなまるありがとう！！そして、拝んでくれてありがとう＾＾
パンの復習じゃなくって、おやつの復習なんてね＾＾；
パンは持ち帰りがあるんだけど、おやつはその場で食べなきゃいけないの。マンゴープリンが美味しかったから、マンゴー好きなはや兄に食べさせたくってさ♪
by なかにん (2006-09-27 09:20) 

なかにんちゃん
縫い縫いのときはありがとう～！
ご挨拶が遅くなったからここに一緒に書いちゃいました。
お教室に行ってすぐに復習するなかにんちゃん！見習わなくては！
マンゴー私もとっても大好き！
今度の縫い縫い（いつなのじゃ？）にはマンゴープリンかしら？
ダッチブレッドって、トーストしなおさないと美味しくないのね！？
by Maman Reve (2006-09-27 12:38) 

う～ん、いつもトライしようと思ってる側から
美味しそうなものアップされてしまう～～
追いつけませ～～ん　（￣◇￣；）
レパートリー広すぎです～～
by なり (2006-09-27 19:28) 

Ｍａｍａｎ様　
次はマンゴープリンで了解しました！！
縫い縫いもしたいし、私、Ｍａｍａｎさんとパンを作りたいで～す☆
ダッチブレッド、トーストしないとトッピングがパリパリしないから、
やっぱりトーストした方がいいと思います！
by なかにん (2006-09-27 19:29) 

のばちゃん様　
パン教室は色んなパンを教えてもらえるので楽しいですよ！
見た事や聞いた事ないパンって、いっぱいあるんだな～って。
by なかにん (2006-09-27 19:32) 

パン教室、楽しかったようですね。
私のまだ習っていないパンです。早くこのパンも習いたいなあ。
マンゴープリン、おいしいですよね。私の先生はレモン汁を使ってさっぱりさせていました。この方がすっきりとした甘さになるようですよ！！
by のあ (2006-09-27 21:41) 

久しぶりのお教室、楽しかったみたいだね！！
どれも食べたことないパンだわ。。。
アニーズブレッドって、中はふわふわ？？
綺麗な形だね～～～

２層のマンゴープリン、食べてみた～い♪
ねぇ、これって、飛んでこないのぉ？？
私ね、最近プリンにはまってるんだけど、
作れないから、市販品ばかりで。。。
なかにんちゃん、作って～～～
by sabai_sabai (2006-09-27 22:48) 

のあ様　
こちらの先生のマンゴープリンは、生クリームとコンデンスミルクが
入ってこってり系です＾＾；
のあさんのもそう？そこにレモン汁が入ってるのかしら？
マンゴーとレモン汁、合うから美味しいでしょうね～＾＾
by なかにん (2006-09-28 06:31) 

サバイ様　
アニーズブレッドも柔らかいパンですよ！
レーズンとクルミ、と味は基本的なんだけど、三つ編み成形の勉強って
かんじでした。三つ編みを横に立てて型に入れてるの。
いつも凝った物を作るサバちゃんが、プリンを作らないなんて！！ほんと？
マンゴープリンなんて、混ぜるだけだったよ＾＾；
by なかにん (2006-09-28 06:37) 

いいな〜、なかにんさんは
いろいろ作ることができて〜。
ボクにもください(^_^;)
by koza (2006-09-28 13:11) 

ダッチ、大好き！！
周りがパリッとしていて、塩味が利いていて。
うわぁー、食べたい。。。
それにアニースブレッド、初めて見たけど美味しそう。
焼き色といい、テカリ具合といい、ヨダレモノ★。
それにマンゴープリンって贅沢だわ！
ああー、食欲がぁぁぁぁ。。。
この記事、私には拷問だわ。。。
by あさ太郎 (2006-09-28 18:36) 

こざき様　
こざきさんも色々作れていいじゃないですか～。
私より、ず～っとスケールが大きくていいですよ！！
by なかにん (2006-09-29 20:18) 

あさ太郎様　
ダッチ好きなのね！！
確かに、何だか食べたいかもって思わせるパンだね。
だんだん食欲出てきたみたいだね。
おうちランチしようね！！そしたらマンゴープリン作っておくよ～＾＾
by なかにん (2006-09-29 20:20)